그냥 배추 절여서 한게 어렵긴 했지만
양념은 다시마+양파+건새우 로 육수내고
고추가루+새우젓+멸치액젓 +마늘+생강 만 넣었구요
저도 쪽파나 갓 이런건 안넣었어요
밀가루 풀도 안넣었어요 양념 농도? 는 육수로
맞췄구요
어제 열어서 먹어보니 엄청 시원하고
맛있더라구요 이번해 김장 성공입니다 ㅋ
작성자: ㅇㅇ
작성일: 2023. 01. 20 13:56