제 목 : 섬초 맛있어요

시금치의 계절이네요
저는 요맘때 섬초 사다 쟁여요 며칠전에 3킬로13000원에 사서 데쳐 소금간해서 나물해먹고 고추장으로도 무쳐먹고 나머지는 10봉지로 소분해냉동했어요
애들은 아직 나물맛 모를때라 비빔밥이나 김밥에 넣어줘야먹는데 남편은 시금치가 왜이렇게 맛있냐하며 한접시 먹고 또 먹네요
김밥에도 많이 넣고 잡채에도 넣구 된장국도 달달시원하게 해먹을거에요
가격도 싸지만 맛이 일년중 제일 맛있을때라 많이 사서 살짝 데쳐서 얼려두었습니다
시금치 좋아하시는 분들
지금은 명절앞이라 지난주보다 조금 오를거같은데 2월까지는 맛있으니 가격보고 한번 사다 갈무리 해놓으면 든든합니다

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