제 목 : 구이용 손질 고등어로 조림 가능할까요

작성자: 무명
작성일: 2023. 01. 09 13:55

구이용으로 길게 반 갈라 손질해 소금간해서 진공팩된 고등어가 많이 생겼거든요 이걸로 조림해보신 분 계실까요?
얇아서 넘 볼품없지 않을지, 간은 어떻게 맞추셨는지요