밀가루 소금으로 엄청 빡빡 씻어서
한번 끓는 소금물에 데친 후
대파 양파 마늘 생강(새끼손톱만킁) 넣고
몇시간 고으고 있는데요
근데 색이 뽀얗지가 않아요
아주 옅은 황토빛 같아요
전 우윳빛깔 처럼 뽀얗게 될 줄 알았는데..;;;
하얗지가 않고 약간 옅은 황토색 닭발 곰탕. 본적 있으세요?
괜찮을까요?
작성자: 집에서
작성일: 2023. 01. 04 15:39