인스턴트팟으로 쉽게 하거든요.
인팟 있는데 안쓰시는 분들
한번 해보세요.
팥을 300g이나 500g 하신다면
찹쌀이랑 맵쌀 섞어서 팥 분량의1/2 넣으심 됩니다.
1.팥 씻어서 물 자박자박 하게 인팟에 넣고
볶음기능 15분 끓이고 물 따라 버리고(떫다고 하네요)
2. 팥이랑 찹쌀맵쌀 섞은거랑 물 2배 정도 붓고
스프 기능(30분) 누르고 그냥 놔두시면 끝입니다.
3. 30분후 김 빼고, 핸드믹서로 몇 번 북북 갈아주면 완성!
정말 간편하고 맛있어요.
국산팥 1킬로에 1만원 초반에 샀어요.
300그램이랑 찹쌀 넣고 하면 5식구 다 먹고도 남습니다