새로 사려는데 다시 가스냐 아님 이참에 인덕션 살까 고민중인데요
폭풍검색 끝에 인덕션 음식맛이 별로다 특히 부침개가 바삭하지않고 질척하다
프라이팬 중간이 볼록하게 올라온다
웍을 사용하면 밑면만 열이 집중되고 옆면에 열전달이 잘 안되서 쓰기 힘들다
대안은 무쇠냄비 무쇠팬 사용하면 맛도 좋고 열전달도 잘된다는데
제가 안그래도 지금 손목이 아파서 약복용중이라
무쇠는 무리일거같구요
청소편하고 깔끔하고 물도 빨리끓고 해서 인덕션 고민하다가도
앞의 단점들 땜에 결정이 어렵네요
둘다 사용해보신 분들
인덕션 확실히 저런 단점 있어도 가스보다 압승인가요?