보통 둥글게 썰어서 전을 부치는데
저는 채칼로 밀어서 소금에 절였다가 물기 짜내고
전분이랑 밀가루 섞어서
엉길정도로만 조금 했는데 일반 부침개 보다 살도 덜 찌겠죵?
두껍게 부치면 별로이고 얇게 부치니까
달큰 하니 꼭 감자전맛이랑 비슷해요
감자 보다 살도 덜 찌고 식이섬유 섭취에도 굿입니다
아참 다진 땡초도 넉넉히 넣으면 맛있어요
저는 이 분 레시피 참고 했어요 (광고아님)
https://youtu.be/z1n97mTU4d8
작성자: 무전
작성일: 2022. 12. 20 19:03