제 목 : 집에서 만든 돈까스, 생선까스 냉동 보관 시..

물론 생으로 보관했다가 살짝 해동하여 바로 튀겨주는 게 제일 맛있을 거 같긴 한데요(현재 그렇게 하는 중..)
에어프라이어가 있다보니 만들 때 다 튀겨 보관하면 어떨까 싶어서요~ 가끔 튀겨파는 돈까스집에서 여러장 사다가 냉동보관했다 그렇게 준 적 있는데 차이 못 느낄 정도로 괜찮았던 기억이 있긴 하거든요~
일단 실험은 해볼텐데.. 미리 하고 계신 분들이 있나 먼저 여쭤봅니다
참고로 한번에 만들 때 40장 정도는 만드는 거 같아요..