없고 팩에 든거만 먹어봤어요
고기가 세점정도 들어있었어요 ㅎㅎ
스지가 너무아쉬워서 집에서 한번 삶아서 실컷먹어보자 했는데
정육점에서 800그람 냉동한우스지 2만원 +곰탕500그람 8천원
이렇게 사와서 압력솥에 삶아서 썰어보니
생각보다 스지 양이 글케 많지는 않아요
구과 고기를 다 섞으니 성인4그릇 넉넉히 먹을 정도 되네요
유명한 스지수육곰탕 식당에서 나오는 수육접시 양을 비교해보니
많이 차이나는거 같지도 않고
물론 사진과 제 눈대중이 정확치 않는데요
집에서 하면 좋은건,
밤새 밖에서 식히니 기름이 굳어서 어주 깨끗하게 걷어져서
깔끔하다 요정도예요 ㅎㅎ
식당에서 스지수육 많이 드셔보시고 집에서도 해드셔본 분들
비교좀 해주세요
돈과 들이는시간 수고 등