제 목 : 헐…맛 없으면 어떡하나…..

사람의 입맛이 다 다른데
괜히 김치 맛있게 한다고 자랑 글 올렸다가
레서피 부탁해서 레서피 올리고
베스트까지 올라가고 댓글은 만선
죄다 감사하다는데
내 레서피로 김치 담궈서 맛 없으면 어떡하나
김치 양념 많은 묵직하고 진한 맛 좋아하는 분에게는
실망일텐데….
하루 종일 걱정되서 일이 손에 안 잡히네요.
82쿡에 글 올리고 이렇게 고민하기는 또 첨이에요.
홀라당 지울 수도 없고…
분명 후기가 올라올텐데 어떡하나요…

제가 입맛이 까다롭고 냄새에 민감한 편이에요.
그래서 김치는 시원하고 뒷맛 깔끔한 내 김치가
나는 좋지만 다른 사람들 입맛에 안 맞으면
김장 망치는건데…. 아오 미치겠네요.

김치 담그고 밀봉해서 공기 접촉 최대한 줄이고
실내에 3일 정도 두었다가 김냉에 넣으시고
적어도 3주 후에 개봉하세요. 

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