토종생강 껍질 깐후 믹서에 돌려서 설탕에 1:1로 잰후
냉장고 보관했어요.(불에 익히지 안음)
ㅇ오늘 열어보니 위에 물이 고여 있는데 허여멀건 물이
맨위에 고여 있는데
손톱밑이 다 파여가며 벗겨서 만들었는데
곰팡이 생기면 아까울것 같아요.
5킬로 만들었어요.
만들긴 만들었는데 어떻게 보관해야
곰팡이 안생기게 보관할수 있을까요?
프로 82님들 알려 주셔요~~~~
김냉 꽉찼는데 혹시 냉동도 되나요?
에휴 제가 살림을 잘몰라요.
검색해봐도 냉장 보관만 있어요.
여러 말씀해 주셔서 감사합니다.
면역력에 좋다고 해서 만들었어요