제 목 : 우엉볶음 아삭아삭한 식감으로 할 수 있는 비법 있을까요

흔히 우리가 아는 우엉조림 말구요,
좀 아삭하면서 심심하게 먹을 수 있으면 좋겠어요.
제가 산 건 채 썰어진 건데요,
그냥 볶으면 너무 안 익을 거 같고,
익었지만 아삭한 식감, 가능할까요?

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