제 목 : 쪽파를 어떻게 보관할까요?

시장에서 쪽파를 세일해서 2단이나 사왔어요.
농부는 여름 내내 고생 많이 했는데
이렇게 싸게 파니깐
쪽파를 다듬으면서 정말 미안한 생각이 들었어요

지금 막 다 다듬었는데 너무 많아요..
씻지 않은 것을 달력 종이에 싸서
김냉에 보관하면 오래 갈까요?
(신문지도 없어서 달력 종이만 있어요)

파김치 담그려고 하는데…
맛있게 담그는 법도 공유 부탁해요.

친정어머니는 밀가루 풀 대신에
감자를 삶아 으깨서 넣으면 더 맛있다고 하시네요
까나리 액젓으로 담가도 되겠죠.

쪽파로 파절이 하면 너무 매울까요?
쪽파로 할 수 있는 음식이
파전 밖에는 생각이 안나는데요
추천해주세요.

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