어찌 어찌 레시피 조합하여 김치를 3년째 제가 하는 중인데요.
이제 대충 배추1통당 고추가루 얼마 마늘 얼마 이런건 감이 오는데요.
유튜부에 나오는 레시피도 그렇고 인터넷도 그렇고
유독 찹쌀풀 비율은 하시는 분에 따라 너무 다른거같아요.
어떤 분은 엄청 많이 넣으시고 어떤분은 조금 넣고 얼만큼 넣어야 할지 할때 마다 헷갈려요
배추 한포기당 1컵정도 가 적당할까요?
고수님들 좀 알려주세요.
고수님들 좀 알려주세요.