제 목 : 무른 김치는 어떻게 처치할까요?

지인이 무른 김장김치를 많이 주셨어요,
절임배추를 잘못 산 것 같다고 하시네요.
어떻게 먹는게 좋을까요?
우거지로 만들거나 김치찌개 하면 좀 괜찮아질지..ㅠ

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