제 목 : 도라지 건조후 물에 불려 요리가능하나요?

작성자: ㅇㅇ
작성일: 2022. 10. 26 17:23

시골에서 수확한 깐도라지를 한번에 다 못먹을듯하여 자른후 건조중인데 혹시 물에 불려서 볶음이나 무침요리 가능할까요?

건조전과 식감차이가 어떤가요?