제 목 : 압력솥 굴밥 어떻게 할까요.

원래 스타우브로 솥밥을 하는데 코팅이 깨져서 그냥 하기가 맘에 걸려요.
해서 압력솥에 해보려고 검색을 해보니 유튜브 요리선생님들 의견이 다 다르네요.
물을 좀 적게 붓고 밥을 한 다음 굴을 넣고 섞어 준 다음 다시 한번 재 가열 하는 분
처음부터 다 넣고 하는데  질어지니까 쌀은 불리지 않고 밥을 하는 분
굴을 참기름 한스픈 조선간장 반스픈 넣고 팬에 볶은 다음  역시 물을 약간만 적게 넣고 한번에 밥을 하는 분
세번째가 제일 괜찮아 보이기는 하는데 밥물을 어떻게 할지
사소한 것도 같이 고민하는 82에 기대어봅니다.

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