제 목 : 두부 노릇하게 부칠 때 처음에 기름 쓰시나요.

그냥 앞뒤로 노릇하게 부쳐서 
간장에 살짝 찍어 먹고 싶거든요. 

달군 프라이팬에 기름 안 넣고 
그냥 두부 잘라 부치라는 글을 봐서 따라 했더니 
코팅 팬에 달라붙어서 난리 났어요. 

처음부터 기름 넣고 달궈진 후 두부 넣으면 
또 두부 물기로 팍팍 튈 것 같은데
어떻게들 하시나요. 

예쁘게 노릇하게 부치는 팁 좀 주세요. 


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