제 목 : 청양고추 얼리면 맵기가 약해지나요?

작성자: 청양고추
작성일: 2022. 10. 13 20:59

청양고추를 냉동실에 얼리면 맵기가 약해지나요?
제 느낌상 냉장실 청양고추는 손질한 손가락까지 얼얼한데
냉동한 청양고추는 좀 덜 매운것 같아서요
저의 착각일까요?