호박새우찌개라고 하기도 하죠
냄비에.양파좀 썰어 들기름 조금두르고 볶다가
둥근호박 나박하게 썰어 같이볶은후 물또는
육수 넣고 끓인후 두부추가
새우젓으로 간을 하고 대파 청양고추하나 넣고
간이 부족하면 소금 약간..
좀 간이 쎄다싶게 짠맛으로 국물조금 자박하게 해서
밥위에 얹어서 한그릇 마시듯 먹었네요
속 뜨끈하고 넘나 맛나요.
다진마늘이나 고춧가루는 첨가하셔도되요..
둥근호박 마지막으로 나오는 시기이니 간단히 드셔보세요
작성자: 음식
작성일: 2022. 10. 11 19:44