제 목 : 작은 옵션 하나에 맛이 달라지네요. 두부김치이야기

남아있던 두부가 있어서
김치가 맛있으니 데쳐서 두부김치로 먹기로 결정
무슨 바람이 불었나
물에 작은 다시마 한장 넣고 소금도 한꼬집 넣고
두부를 데쳐냈지요.
이 작은 옵션 두가지에 두부가 .... 참 맛있습니다.
뭐라고 찝어 내기 힘든 차이지만
감칠맛이 생긴거죠.
맛있는 김치랑 훌륭한 한끼였습니다