제 목 : 새송이버섯이 많이 생겼는데 저장 요리법이 있을까요?

새공이 볶음은 별로 안 좋아해요.
에어프라이기에 통째로 구워 참기름새금에 찍어 먹는 건 좋아해요. 오후에 샤브샤브에 넣어 먹을 예정인데
새송이전 정도 생각나요

설악산 가서 산채정식 먹는데 새송이 장아찌가 반찬으로 나왔었는데 짜지도 않고 많이 달지도 않고 일반적이 간장 끓여 붓는 방법은 아닌데 평소 새송이버섯 시깜이 아닌 쫀득한 식감인데 참 맛있었어요.

새송이버섯 저장 요리법 있으면 알려 주시겠어요?
82님들 오늘도 좋은 하루 보내세요