제 목 : 무쇠솥밥 밥이 찰지지 않아요

30분이상 쌀불린후 동량의 물을 붓고 보글보글 끓으면 뚜껑닫고 11분 중약불 불끄고 10분 뜸들이기
누룽지는 잘되는데 밥이 물기가 없고 찰지지가 않아요
수분이 부족한 밥이랄까요?
그래서 물을 조금 더 넣고 해봤는데도 비슷해요
방법 없을까요?