제 목 : 고기로 찌개나 볶음시 냄새 제거 어떻게하시나요?

저는 돼지고기 소고기로 찌개나 볶음시 냄새 제거할 때
일단 설탕과 함께 찬 물에 30분 넣구요
중간 중간 물을 갈아줘요
그리고 요리시 맛술 넣고 마늘도 넣어주구요
양념으로 마스킹해도 냄새가 나더라구요
어떻게 하면 냄새가 안 날까요?

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