제 목 : 전복장 일주일후까지 어떻게 보관할까요?

3일전에 1킬로 10마리 짜리사서
전복을 먼저 찌고 그위에
달임장부어 전복장을 만들었어요
지긍 김냉에 있는데요
추석에 오려던 딸네가족이
코로나 때문에 일주일 후에나 온답니다
그때까지 어떻게 보관할까요?
차라리 다 꺼내어
물엿넣고 참기름넣고 조려 놓을까요
아니면 전복을 다시 한번 더찌고
달임장은 따로 한번 끊여 부어놓을까요
아님 건드리지말고
그대로둘까요?
도와주세요