하나로에서 회와 매은탕거릴 사왔어요.
매은탕은 팩인데요. 양념장 들어가 있고요.
제가.일단 멸치 다시마육수 만들어서 냄비에 넣어놨구요. 그 안에 무 썰어 넣어놨어요. 한번도 안해 본거라 감이 당최 안와요. 솔직히 생선 안좋아해서 매운탕도 한번도 안먹어봤구요.
여기에 매운탕거리 씻어서 국물 끓을때 넣고 끓이다 양념장넣고 채소 넣어서 한소끔 끓이면 끝일까요?
채소는 쑥갓,파,청양고추 준비했어요.깻잎도 있는데 넣을까요?
국물은 자박할 정도로만 넣나요?
간이 살짝 부족하면 소금으로 간하나요?
게시판검색해보니 잡내제거에 소주를.넣으라는데 소주없고 백세주는 있어요. 요거로 대체해도 될까요?