제 목 : 요구르트위에 생긴 물 버려야하나요?

홈메이드 요구르트가 그릇에 옮겨놓고 조금 방치하면 물이 분리되는데
이 물은 뭔가요?
버려야 하는지 아니면 무슨 영양분이 남아 있는건지 궁금해요.
그릭요구르트같은거 만들면 그 물은 버리나요?

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