제 목 : 강된장 계속 실패하네요

이유가 뭘까요?
레시피 대로 두부으깨고 채소 넣고 하는데도 너무 짜거나 물이 풍덩해요.
강된장에 호박잎 쌈 먹으려고 했는데 된장찌개 돼버렸네요ㅜㅜ
너무 짜지 않으면서 구수한 강된장 비법 있을까요?