제 목 : 함박스테이크 만든지 오래돼서 잊어버렸는데, 고기 비율 어떻게 하세요?

소고기, 돼지고기 섞어서 하시죠? 보통 2:1인가요?
생각해보니 꽤 오랫동안 안만들었어요. 애들이 좋아하는데.. 점점 밥하기가 싫어져서.ㅜㅜ
소고기는 우둔살 썼던것 같고, 양파 미리 볶아서 같이 치대고.. 
글을 쓰다보니 점점 살아나는 기억..ㅋㅋ
혹시, 다들 넛맥 넣으시나요? 평소 그다지 쓸일이 없어서, 작은거 한병 사도 거의 못쓰고 버리는데.
넣는게 맛 차이가 크던가요?
그 외에 맛있게 만드는 비법 있으시면 가르쳐주세요~~^^

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