제 목 : 수육 계속 삶은 물에 둬도 괜찮나요???

껍데기 붙은 앞다리살로 수육을 했는데요

일단 지금 불 끄고 뜸 들이는 중인데 점심을 바로 안먹고 한시간 이후에 먹을 거 같아요

이럴땐 10분쯤 뜸 들이고 고기를 건져놔야 하나요? 그러면 마를거 같고....

안건지고 그냥 1시간 둬도 괜찮나요??

수육 잘하시는 분들 조언 좀 부탁드려요

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