제 목 : 혈당 덜 오르는 식사순서에 대해 질문 있어요

채소ㅡ단백질ㅡ지방ㅡ탄수화물 순으로
식사를 하면 혈당이 덜 오른다고 들었는데요
제가 예전에 의사에게 과일은 식전에 먹으라는 얘기를 들은적이 있거든요.
근데 과일은 당이니까 탄수화물에 속하지 않나요?
아닌가요?
과일을 어느 순서에 먹어줘야 하는지 갈피를 못잡겠어요.
탄수화물 먹기 전에 먹어야 하는지
그 후에 먹어야 하는지..
알고 계신분 답변 좀 부탁드려요.