제 목 : 떡볶이가 시간지나서 딱딱해지는건 왜 그런걸까요.???

저기 밑에 떡볶이 도시락 글보다가 진짜 궁금해서요 
저는 떡복이를 만들면 시간이 지나면 딱딱해지거든요... 
요즘 같이  실온에 있으면 상하기 때문에 먹고 무조건 냉장고에 넣는 날씨 아니고 
그냥 초가을이나 겨울이나 이럴때는 먹고 남은거 실온에 좀 나두면요 
근데 다른분들은 도시락에도 넣어가시는거 보면 
안그렇다는건데 
제가 만든건 왜 딱딱해지는걸까요

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