제 목 : 고등어 비린내가 싫으신 분들..

생 고등어를 엎어놓고 키친타월을 이용해 고등어 껍질을 벗겨보세요.
하얀 막이 나옵니다.
그거 벗기면 살이 부드럽고 무엇보다 비린내 많이 잡혀요.
싱싱한 고등어는 냄새 안난다며 필요없다는 분들은 패쓰.
싱싱한 고등어조차 냄새나서 검색해 찾아낸 방법입니다.
기대 안했는데 효과가 좋네요.

단점은 잘 구워야 합니다...부서져요.