요즘 외식도 어렵고 집에서 해주려고 하는데
양고기는 직접 사본적도 없고 잡내 많이 나지 않을까?
그런 걱정도 되네요
램숄더랙 이런거 사서 에어프라이어에 구우면
양고기수육이라고 있던데 양대갈비랑 양사태부위를
소갈비나 아롱사태처럼 압력밥솥에 수육해보면 어떨까요
될지 소사태랑 양사태랑 고기는 같은 고기 일텐데..
잡내 잡는 방법이 다를지..
집에서 가끔 치킨도 튀기고 갈비탕. 사골도 하지만
양고기는 집에서 전혀 해본적이 없는 식재료라 조금 두렵네요 ^^;